A programação conta com palestra, apresentações orais, pôsteres e oficinas

A XIV Mostra Acadêmica Integrada (MAI) acontece nos dias 04 e 05 de setembro. A programação conta com apresentações orais, pôsteres e oficinas, para as quais você pode se inscrever no Bookline. Você também pode se inscrever para abertura e palestra oficial, que acontece em dois horários, às 13h30 e às 19h, no dia 04 de setembro.

A palestra de abertura tem como tema o “Panorama da pesquisa e da iniciação científica no IFFar” e será ministrada por Adriano Cavalheiro Marchesan, Diretor de Pesquisa, Pós-Graduação e Inovação do IFFar.

A Mostra Acadêmica Integrada (MAI) do Instituto Federal Farroupilha – Campus Júlio de Castilhos é um evento acadêmico que tem como objetivo oportunizar um espaço para a exposição, apresentação e discussão de trabalhos, estudos e projetos desenvolvidos por estudantes e servidores, no âmbito do Ensino, da Pesquisa, da Extensão e da Inovação.

A programação possui a seguinte estrutura geral:

Dia 04/09/2025 (quinta-feira)
13:30-15:10 - Abertura do evento e palestra
15:30-17:00 - Oficinas
19:00-20:40 - Abertura do evento e palestra
21:00-22:30 - Oficinas

Dia 05/09/2025 (sexta-feira)
13:30-15:10 - Apresentações orais (salas do terceiro andar do bloco C)
15:30-17:00 - Apresentações de pôsteres (Biblioteca)
19:00-20:40 - Apresentações orais (salas do terceiro andar do bloco C)
21:00-22:30 - Apresentações de pôsteres (Biblioteca)

Confira a programação das oficinas:

Conexão Rural
04/09/2025 15:30-17:00
A oficina abordará questões tributárias no Agronegócio bem como a necessidade de Livro caixa analógico e livro caixa Digital. Também será abordado o tema da NF-e para produtor rural.

Criptografia: uma viagem no mundo dos códigos
04/09/2025 15:30-17:00
A oficina tem como objetivo apresentar conceitos básicos de criptografia, propondo um olhar sobre a relação entre a criptografia contemporânea e o universo dos códigos, a partir de uma perspectiva histórica. A atividade busca possibilitar que estudantes de diversas áreas tenham contato com os conceitos de cifras, com a história da criptografia e com suas aplicações. Por fim, a oficina visa ao desenvolvimento de conhecimentos lógico-matemáticos e à compreensão da importância da criptografia em nosso cotidiano.

Produção de currículo e currículo Lattes: instrumentos para a trajetória acadêmica e profissional
04/09/2025 15:30-17:00
A oficina tem como objetivo orientar estudantes na construção de currículos que atendam tanto às demandas do mercado de trabalho quanto às exigências do meio acadêmico. Serão abordados aspectos práticos para a elaboração de um currículo profissional e do currículo Lattes, destacando suas diferenças, finalidades e boas práticas de organização das informações. Além disso, a oficina apresentará ferramentas digitais que podem potencializar a divulgação acadêmica e profissional, fortalecendo a visibilidade e a inserção dos participantes em diferentes contextos.

Biopolímeros como ferramenta tecnológica na conservação de alimentos
04/09/2025 21:00-22:30
Desenvolvimento e aplicação de biopolímeros de origem renovável na formulação de embalagens e revestimentos ativos para alimentos. Serão discutidos os mecanismos físico-químicos e microbiológicos envolvidos na extensão da vida útil, incluindo barreiras a gases e liberação controlada de compostos bioativos. O conteúdo enfatizará evidências científicas recentes, avanços tecnológicos e o potencial desses materiais na redução de perdas pós-colheita e no aprimoramento da qualidade sensorial e nutricional dos alimentos. PÚBLICO: Técnico em Alimentos, Técnico em Agropecuária, Agronomia, Gestão do Agronegócio, Ciências Biológicas.

Educação financeira: boas práticas
04/09/2025 21:00-22:30
A oficina abordará a compreensão dos impactos das escolhas e do planejamento diário no bem-estar econômico, bem como métodos para minimizar o risco de um endividamento nocivo.

Empreendedorismo e Administração: cenários, desafios e oportunidades
04/09/2025 21:00-22:30
Essa oficina objetiva orientar sobre empreendedorismo, apresentando contextos e cenários onde acontece, tendo em vista a pesquisa GEM-2025 e anos anteriores, e como os estudantes de Administração podem se inserir nesse meio. Serão apresentadas dicas de como iniciar um negócio, oportunidades de atuação nessa área e a forma como o Sebrae atua na região/estado.

Imersão cervejeira: análise sensorial com realidade virtual
04/09/2025 21:00-22:30
A oficina tem por objetivo proporcionar uma experiência sensorial imersiva utilizando óculos de realidade virtual, na qual os participantes realizam testes de identificação de aromas e sabores de diferentes estilos de cerveja. A atividade busca explorar como a interação entre visão, olfato e paladar influencia a percepção sensorial e a tomada de decisão, além de estimular a memória olfativa e gustativa de forma lúdica e científica. PÚBLICO: maiores de 18 anos.

Zero glúten
04/09/2025 21:00-22:30
Produção de pães sem glúten e desenvolvimento de misturas de farinhas alternativas, com foco na aplicação de conceitos técnicos para substituir a farinha de trigo na confecção de produtos sem glúten.