No dia 24 de abril de 2025, os estudantes do 3º ano do curso Técnico em Agricultura Integrado ao Ensino Médio (TAG) do IFFar - Campus Panambi participaram de uma visita técnica à Agropecuária Bairros, localizada no interior do município. A atividade foi acompanhada pelas professoras Larissa Alves, da disciplina de Processamento de Alimentos, e Micaela Takeuchi, da disciplina de Elaboração de Projetos Agrícolas.

A Agropecuária Bairros é fornecedora de uma das maiores indústrias de laticínios do estado do Rio Grande do Sul e possui infraestrutura voltada à produção leiteira. Durante a visita, os alunos puderam observar a área de criação de vacas leiteiras, o sistema de ordenha e o processo de resfriamento do leite. Também acompanharam uma ordenha mecanizada, com explicações dos produtores sobre os cuidados adotados para a prevenção da mastite e para garantir a qualidade higiênica do leite produzido.

A atividade proporcionou aos alunos a vivência prática dos conteúdos trabalhados em sala de aula, além da oportunidade de esclarecer dúvidas diretamente com produtores experientes na atividade leiteira. Para as professoras, a visita contribui significativamente com o processo de ensino, enriquecendo as aulas com novos conhecimentos, registros fotográficos e fortalecendo a integração entre o IFFar e a comunidade local.

A visita técnica reforça o compromisso do IFFar com a formação integral dos seus estudantes, promovendo experiências de aprendizagem que conectam teoria e prática no contexto da agricultura familiar e da produção agropecuária regional.