Cerro Largo/RS, 8 de novembro de 2025 — Estudantes do 2º semestre do Curso de Tecnologia em Gestão do Agronegócio do IFFar – Campus Santo Ângelo realizaram visita técnica ao Criatório Serro Azul Ornamentais, referência em raças puras de galinhas e galos e vencedor de diversas premiações na Expointer 2025, e à Horta do Dino, horta urbana dedicada à produção orgânica. A atividade articulou conteúdos das disciplinas Cadeia Produtiva de Aves, Gestão do Agronegócio, Metodologia Extensionista e Ética Profissional, conectando teoria e prática em dois contextos produtivos complementares.

No Serro Azul Ornamentais, a turma conheceu padrões de raças, manejo reprodutivo e sanitário, biosseguridade, bem-estar, registros zootécnicos e critérios de julgamento em exposições, além de estratégias de mercado para o segmento de aves ornamentais. Na Horta do Dino, os estudantes observaram manejo orgânico, compostagem, planejamento de canteiros, colheita e comercialização de proximidade, com ênfase em educação ambiental e segurança do alimento no ambiente urbano.

O IFFar – Campus Santo Ângelo, Coordenação do curso de Tecnologiua em Gestão do Agronegócio e os docentes envolvidos na atividade agradecem ao Criatório Serro Azul Ornamentais e à Horta do Dino pela recepção e parceria na formação profissional dos estudantes.