A realização de visitas técnicas às propriedades rurais e empresas tem sido uma das diversas atividades pedagógicas desenvolvidas pelo corpo docente do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio ao longo dos 18 anos de existência do curso no Campus Júlio de Castilhos. As visitas técnicas desempenham um papel fundamental na formação dos estudantes, pois possibilitam a articulação entre os conhecimentos teóricos desenvolvidos em sala de aula e as práticas adotadas no setor agropecuário, além de promoverem a aproximação com o mundo do trabalho.

A partir dessa perspectiva pedagógica, os docentes das disciplinas de Infraestrutura II, Gestão, Economia e Projetos, Extensão Rural e Tecnologia de Alimentos organizaram visitas que ocorreram no mês de maio, com objetivos relacionados aos conteúdos trabalhados e às necessidades de aprendizagem dos alunos.

Na disciplina de Infraestrutura II, ministrada pelo professor Ricardo Luis Schons, a visita foi realizada na propriedade rural do Sr. José Dalcin, localizada no interior de Júlio de Castilhos. No local, os alunos puderam conhecer um pivô central, seu funcionamento, suas limitações e os requisitos básicos para a instalação de um sistema de irrigação. A aluna Júlia Brasil mencionou que não conhecia um pivô, apenas por meio do conteúdo teórico desenvolvido em aula, e que o acesso ao equipamento e à compreensão de seu funcionamento proporcionou um aprendizado mais completo.

O docente de Extensão Rural, Marcelo Ascoli, e a docente de Gestão, Economia e Projetos, Camila Colleto, realizaram uma visita a uma Unidade de Referência Técnica (URT) da Emater/Ascar, localizada no Assentamento Santa Júlia, com o objetivo de conhecer de perto estratégias de manejo e gestão da produção de leite a pasto. Durante a visita, o extensionista rural da Emater/RS-Ascar Leandro Ebert detalhou o funcionamento do Projeto Elite a Pasto,

A aluna Ana Laura Koehler destacou o relato do produtor sobre o início da atividade leiteira, as dificuldades enfrentadas, a aquisição de mais vacas, a reestruturação da propriedade e, principalmente, o apoio da assistência técnica da Emater, que proporcionou resultados positivos, como a duplicação da renda familiar.

Por fim, a visita à CCGL – Cooperativa Central Gaúcha Ltda., localizada em Cruz Alta, promovida pela professora Mariane Ugalde com o objetivo de conhecer os processos industriais de produção de derivados lácteos, possibilitou a ampliação do conhecimento de um grupo de alunas do 3º ano, que desenvolverá a Prática Profissional Integrada (PPI) sobre a acidez do leite. Para a aluna Rhakelly Pimentel, ficou evidente que a qualidade do leite está relacionada a diversos fatores que antecedem o processo industrial, como a nutrição e o manejo adotados nas propriedades rurais.

Fonte: Coordenação Téc.Agropecuária.